Rezeptbörse

Einmal im Jahr veranstalten wir im Herbst eine Rezeptbörse.

Darunter verstehen wir einen Treff in den Räumen des Heimatvereins mit der Möglichkeit des gegenseitigen Austausches von Rezepten entweder in der Schriftform oder auch in der Form eines fachlichen Austausches, gehandelt wie an einer richtigen Börse werden werden die Rezepte allerdings nicht; aber, wie gesagt, ausgetauscht und besprochen.

Immer überraschen wir die Teilnehmer entweder mit bereits vorgekochten Gerichten, die dann nur noch warm gemacht werden müssen, oder mit besonderen, vor Ort hergerichteten Köstlichkeiten. Der Andrang ist immer sehr groß, weil wir uns jedes Jahr etwas Neues einfallen lassen. Nur, um einmal ein Beispiele zu nennen, unsere letzte Rezepbörse im Jahre 2019 hatten wir unter das Motto

"Kräuter sind gesund, lecker und vielfältig"

gestellt. Der Saal war voll und es kam auch eine Abordnung der Heimatstube Löderburg. Wir haben auf der Basis von Kräutern und Gewürzen mit mancher Überraschung aufgewartet und und in diesem Zuge leckere Sachen zur Verkostung angeboten sowie auch die entsprechenden Rezepte zur Verfügung gestellt.
Im letzten Jahr konnte coronabedingt leider keine Veranstaltung dieser Art durchgeführt werden. Vielleicht klappt es aber im Herbst diesen Jahres wieder.

Aus dem Fundus unseres Wissens anbei unsere Übersicht "Mein Kräuterwissen für die leckere, gesunde Küche".